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商店介紹

自家榴槤農場



我們的榴槤果園位於馬來西亞彭享的勞勿,是盛產及出口優質貓山王榴槤的一個地方。我們相信,自家果園,智能耕種,用心管理,這樣更可以穩定供應,提高質量。



“A piece of Durian shared with a friend is HAPPINESS TASTED and TIME WELL SPENT. ”
— Mr. Durian

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榴槤的5種味道



榴槤,一種特別的熱帶水果。

種植過程漫長,需要配合天時、地利,人和。

榴槤的味道不只是甜,還有花香味、甘苦、酒味及麻卑感。




甜Sweet


榴槤樹經過7-10年種植, 該樹的榴槤味道會甜美香醇。

相反, 種植12年以上的榴槤樹, 榴槤甜而帶甘。





花香味 Flower

 


有些種植超過30年的榴樹,長時間位於高山環境與榴花相伴,

榴槤從樹上熟成掉下來半小時後,麻痹口感消去,但依然留有花香味。





甘苦Bitter



超過7年以上的榴槤樹,有兩種口感層次,榴槤味道甜美甘香。

懂吃榴槤的你,不單只是追求榴槤的甜味,還會淡淡品嘗果肉回甘。




酒味Wine


樹齡30-40年以上的榴槤老樹,

榴槤的味道除了甘甜,另帶酒味的余韻,

一顆榴槤能帶給你無窮無盡的喜悅/快樂/滿足。




麻痹Numb


榴槤從樹上掉下來後的數小時為黃金時間,

首半小時品嘗到的榴槤肉,會帶一點麻痹口感。

想要吃到最頂級的榴槤,時間很關鍵。